Красное мясо: польза и вред

petrowest.ru multinex.ru booklot.ru 09reg.ru viralchart.ru freshbroccoli.ru myagent007.ru 100greats.ru pobrehushki.ru klevinfo.ru almavolga.ru clubtochka.ru healbio.ru maltseva-marina.ru nv-alco.ru mazda33.ru fil-grand.ru visa-dubai.ru pgsaratov.ru esmeralda74.ru azap63.ru salon-commission.ru himtrans34.ru felix-textile.ru webchinese.ru karat-7.ru mosoblkapstroy.ru salutspace.ru hleb3.ru goldenring24.ru avtotrans124.ru st-prezident.ru zlatovlaska-nn.ru lookatphotos.ru shina7.ru ed-ts.ru v-sto.ru chaina-dom.ru domaramil.ru stul-zhiraf.ru alenbridge.ru kozhatela.ru kvartal-nikolskoe.ru gkgorsia.ru kvartal-uyut.ru termojute.ru arm2u.ru bogatdom.ru aileiscotch.ru bashnya-design.ru rmediagroup.ru vonono.ru astercut.ru grandegatto.ru agronomva.ru balpnd.ru bona-tex.ru brooklynclub.ru buromsk.ru eagles-barber.ru f-vostok.ru gvardiya812.ru lapalandshop.ru megabit-mich.ru motoschoolmsk.ru nail-academy58.ru nastyabas.ru ok-u.ru partner-programm.ru rybolovrm.ru sogzhoy.ru sto-car.ru vodoley61.ru youdip.ru fightclub-ten.ru tehnik-m.ru est-signal.ru rossiarc.ru megahaos.ru kailas-vlg.ru uk-len.ru vladmalenko.ru shinazdes.ru ukzheuk7.ru belosneghka.ru pryalka-torg.ru an-va.ru uvsiz.ru knifebar.ru sushka161.ru titerburg.ru restoran-venezia.ru izol-krov.ru gloriya-progress.ru intellekt-chita.ru tss-taganrog.ru voshod-agro.ru grandeflowers.ru chaykabarbershop.ru arkostroi.ru formula-rostov.ru aliyafabrics.ru mir-salutov-spb.ru ramkishop.ru syvenirko.ru genatsvale-lermontov.ru dopcentre.ru saunapena.ru molotok-rnd.ru euro-petrol.ru gogsstore.ru vanomas-arena.ru aks-optom.ru bars-dveri.ru jupiter-agency.ru lukoshko-mkp.ru profkrovgarant.ru onbopower.ru puncher-mma.ru an-diz.ru semushinschool.ru luneva-trikota.ru crimea-sunny.ru yar-podarok.ru pnevmo-grad.ru zhukiphoto.ru cmtmoscow.ru meh-anapa.ru slon-spa.ru alfara24.ru kirpich-ug-stroi.ru prachka-chd.ru sibfishprom.ru gdrive174.ru elenawaler.ru tailer-nsk.ru 3d-shokolab.ru kitaetz.ru ray-light.ru tk-garmonia.ru idolclub.ru epoxyd.ru okeynet.ru pekarnya32.ru orelautobus.ru pr-perevod.ru gk-rekord.ru youhostel.ru uralyanaul.ru orbita-tver.ru florida23.ru nefertiti-tula.ru bistro-stroy.ru myvkod.ru ukoza.ru vash-dom48.ru fortunamsk.ru granat96.ru edem-kabardinka.ru dachnik64.ru ps-dance.ru white-lady22.ru fartukityumen.ru artm-decor.ru warrior74.ru cigars72.ru fem-style.ru jmauto.ru montrapeza.ru tek72.ru ttk-shop.ru oblpc.ru russkayapechat.ru dwerikurgan.ru hmservice.ru 4lamp.ru pto-briz.ru more-spok.ru delimeal39.ru oneservice72.ru riverartkrasnodar.ru kung-fukids.ru dezkontrolkzn.ru logosplus-centr.ru profildoorskrd.ru yoya-spb.ru fightclub-empire.ru tigroup38.ru theplovcafe.ru fenixsecond.ru gyrosmira65.ru xc24.ru coyotehookah.ru avto-progress73.ru sichuan-krd.ru unifish43.ru aerozolzakaz.ru vr-4me.ru effectmozarta.ru repairwillbe.ru positanocafe.ru monopart.ru lamli-clinic.ru home-bay.ru alumfirm-perila.ru forta-osk.ru masterservicecenter.ru ecovata-prof.ru fermerpetrov.ru tanyavocalenglish.ru specpribor76.ru way-cup.ru marketingind.ru wineder-krd.ru avtoprokat100.ru db32.ru avocado-gastrobar.ru predportgorelovo.ru donna-richie.ru homeward-remont.ru minisklad24.ru rpk-goodday.ru klimatprolife.ru yantarnyj.ru pal-ki.ru peltonen.ru sk-rik.ru vectorservis.ru kovka-n.ru cafegloria.ru mirdachnik.ru ballet31.ru legend84.ru monika36.ru vashdom66.ru meha63.ru muzklassika.ru dukatclub.ru parok33.ru dome-potolki.ru reklama045.ru bogatyr33.ru kv-metal.ru rosaopt.ru alterego-nn.ru als-auto.ru soultrend.ru avtoelektrik-brn.ru stardonuts24.ru automarket29.ru stroyuray.ru 4sezonaa.ru ufaproff.ru ilikefootball.ru citydetki.ru by-juliett.ru new-gym.ru mmmanicure.ru altay-export.ru viazmensky.ru armshashlik.ru gsgremont.ru krk-kamelot.ru implant-alexandria.ru morekabin.ru maslovhall.ru nirvana-galaxy.ru avast-led.ru sauna-milya.ru tehosmotr-smol.ru oilservice45.ru souzavtozapchast.ru rstme.ru zavodmedstal.ru shinamgn.ru lazurnaya-voda.ru cafe-hayal.ru belgorod-oil.ru peramorso.ru sintez-pak.ru chai-krug.ru style-kzn.ru ilya-starchikov.ru branko-print.ru moscow-remonty.ru siluet-center.ru korolevremix.ru danai-salon.ru atoll-m.ru kubanskieseti.ru toy-lex.ru erotic69.ru inyaz-surgut.ru belyerosy-catering.ru yogaufa.ru pivnoffomsk.ru start-avto69.ru pereezd36.ru azartautocentr.ru digit-p.ru stp27.ru spa-krasnodar.ru best-detailing.ru stroyblocki.ru erktax.ru abc51.ru tonirovka-vinil.ru 3d-kmd.ru empirevending.ru salon-vm.ru lux4man.ru novoproject.ru marialionsa.ru sevspetsstroy.ru studio-okeancvetov.ru aqualife22.ru kreativkem.ru alextop.ru wsleasing.ru mmu2.ru namapos.ru vihuhol.ru statusdm.ru trizline.ru aludeko.ru intex-kuban.ru kibastos.ru iqiwi.ru tom-svet.ru debtexpert.ru orenburgmoloko.ru sos09.ru online-shop33.ru atdiet.ru imgdiscover.ru samfilm.ru blaim.ru wwwzona.ru big-movie.ru pavlo-blag.ru rpublish.ru terem-nov.ru avtogear14.ru acura-honda.ru panaboard.ru dg-media.ru pit-tamb.ru ks-er.ru bmrussia.ru gazeta-zk.ru bloganons.ru woodland-tm.ru beermania-nn.ru use-android.ru diko-obraz.ru family-year.ru amurmagic.ru diving-kam.ru samsebe-lekar.ru desktopslab.ru esskultura.ru kings-treasure.ru mypesnik.ru torgflowers.ru poeacademy.ru rucheats.ru maya-honey.ru save-files.ru roag-school.ru postcrossingshop.ru kirisha.ru hotelfaltom.ru yo-pic.ru valday-service.ru treedoor.ru slingonline.ru shollywood.ru service-profit.ru prof-zao.ru omoche.ru enotauto.ru eco-zao.ru b2travel.ru autoquarter.ru lkeramika.ru zellight.ru autoposts.ru slavprod.ru odissey32.ru sat-59.ru yoclick.ru ophthalmogenetics.ru mywpstudio.ru canadianapharmdirect.ru a-kafedra.ru cmiruponitke.ru oren-cats.ru umenyabudetsait.ru taman-bikefest.ru zebrazapchasti.ru tillid.ru spr-sfo.ru smesitelibluewater.ru republicrus.ru topskins.ru vsudrt.ru a-25.ru 33prikola.ru diskont-taksi.ru alfa-montag.ru

Красное мясо: польза и вред

Задайте диетологу вопрос о свежих фруктах и овощах, и вы узнаете, что именно они должны быть в вашем рационе на первом месте. Но спросите того же специалиста о красном мясе и, вероятнее всего, вы узнаете, что его количество в рационе стоит свести к минимуму. Справедливости ради отметим, что этой точки зрения придерживаются далеко не все эксперты в области здорового питания, и, тем не менее, возведение мяса говядины в ранг продуктов, от которых стоит держаться подальше, происходит довольно часто.

В октябре 2015 года Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) классифицировала красное мясо как «вероятный канцероген», отмечая, что обработанное красное мясо стоит отнести к той же категории в смысле влияния на здоровье, что и сигареты. Правда ли красное мясо так опасно, как принято считать? Давайте разбираться.

Красное мясо: в чем польза
Исследования показывают, что говядина обеспечивает наш организм сразу несколькими ключевыми питательными веществами. Во-первых, в мясе содержится большое количество белка, макроэлемента, который помогает нарастить мышечную массу, держать вес под контролем и регулировать обмен веществ. Во-вторых, красное мясо является отличным источником витаминов группы В, железа и цинка. При этом витамин В12 необходим для правильного функционирования почти каждой системы в нашем организме — от оптимального содержания кислорода в крови до обмена веществ и энергетического потенциала. Цинк, в свою очередь, напрямую связан с иммунной системой, помогая организму бороться с болезнями и вирусами.

Если вы выбираете мясо говядины травяного, а не зернового откорма, можно также говорить о большом количестве омега-3 жирных кислот и линолиевой кислоте, которые помогают снизить кровяное давление и способствуют снижению веса, а также об омега-6 жирных кислотах, известных своим противовоспалительным эффектом. При этом такая говядина будет содержать в разы меньше жира, чем говядина зернового откорма. Однако забудьте о том, что все жиры вредны: в мясе говядины, например, содержится олеиновая кислота — мононасыщенный жир, способный снизить количество «плохого» холестерина и уменьшить риск инсульта.

Красное мясо: в чем вред
Потребление красного мяса принято связывать с повышенным риском болезней сердца. Так, на основании исследований, проведенных в 2010 году, был сделан вывод, что обработанное красное мясо (речь, прежде всего, идет о колбасе, беконе и сосисках) приводит к ишемической болезни сердца и сердечно-сосудистым заболеваниям. В то же время ряд исследований позволил сделать вывод, что чрезмерное потребление красного мяса можно связывать с риском онкологических заболеваний: в частности, рака толстой кишки у мужчин и рака молочной железы среди женщин в период менопаузы.
Авторы исследований отмечают, что всего этого можно избежать, если сократить количество красного мяса в рационе путем замены его другими, более здоровыми источниками белка. В разрешенный список попали рыба, птица, орехи, бобовые, молочные продукты и цельнозерновые. Звучит неплохо, не правда ли?

Есть или не есть
Важно иметь в виду, что большинство исследований, о которых говорилось выше, были заранее запрограммированы на то, чтобы выявить недостатки или достоинства потребления красного мяса. Плюс, выборка в любом случае не могла быть репрезентативной, в то время как изучались лишь ограниченный спектр характеристик, касающихся здоровья и общего состояния участников.

Кроме того, взгляд диетологии на насыщенные жиры в последнее время постоянно пересматривается. Да, красное мясо содержит в себе насыщенные жиры, которых не должно быть слишком много в рационе. Но, с другой стороны, и демонизировать их не стоит — так, новые исследования утверждают, что 10-15% насыщенных жиров от ежедневного потребления калорий вполне могут вписываться в рамки здорового рациона.

И, наконец, кое-что по поводу громкого заявления ВОЗ. Несмотря на то, что обработанное красное мясо, как и сигареты, было отнесено экспертами к первой группе канцерогенов, это не означает, что его потребление несет тот же риск развития рака, что и курение. Так, употребление в пищу 50 граммов обработанного мяса в день повышает риск развития рака на 18% по отношению к первоначальному риску, тогда как курение увеличивает этот риск на 2500% (а это, согласитесь, не совсем одно и то же).

Вывод из всего этого можно сделать следующий — прислушивайтесь к своему организму и максимально осмысленно подходите к рациону, но не отказывайтесь (во всяком случае, совсем) от того, что приносит вам гастрономическое удовольствие.

Спасибо за внимание к данной публикации

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Красное мясо: польза и вред

petrowest.ru multinex.ru booklot.ru 09reg.ru viralchart.ru freshbroccoli.ru myagent007.ru 100greats.ru pobrehushki.ru klevinfo.ru almavolga.ru clubtochka.ru healbio.ru maltseva-marina.ru nv-alco.ru mazda33.ru fil-grand.ru visa-dubai.ru pgsaratov.ru esmeralda74.ru azap63.ru salon-commission.ru himtrans34.ru felix-textile.ru webchinese.ru karat-7.ru mosoblkapstroy.ru salutspace.ru hleb3.ru goldenring24.ru avtotrans124.ru st-prezident.ru zlatovlaska-nn.ru lookatphotos.ru shina7.ru ed-ts.ru v-sto.ru chaina-dom.ru domaramil.ru stul-zhiraf.ru alenbridge.ru kozhatela.ru kvartal-nikolskoe.ru gkgorsia.ru kvartal-uyut.ru termojute.ru arm2u.ru bogatdom.ru aileiscotch.ru bashnya-design.ru rmediagroup.ru vonono.ru astercut.ru grandegatto.ru agronomva.ru balpnd.ru bona-tex.ru brooklynclub.ru buromsk.ru eagles-barber.ru f-vostok.ru gvardiya812.ru lapalandshop.ru megabit-mich.ru motoschoolmsk.ru nail-academy58.ru nastyabas.ru ok-u.ru partner-programm.ru rybolovrm.ru sogzhoy.ru sto-car.ru vodoley61.ru youdip.ru fightclub-ten.ru tehnik-m.ru est-signal.ru rossiarc.ru megahaos.ru kailas-vlg.ru uk-len.ru vladmalenko.ru shinazdes.ru ukzheuk7.ru belosneghka.ru pryalka-torg.ru an-va.ru uvsiz.ru knifebar.ru sushka161.ru titerburg.ru restoran-venezia.ru izol-krov.ru gloriya-progress.ru intellekt-chita.ru tss-taganrog.ru voshod-agro.ru grandeflowers.ru chaykabarbershop.ru arkostroi.ru formula-rostov.ru aliyafabrics.ru mir-salutov-spb.ru ramkishop.ru syvenirko.ru genatsvale-lermontov.ru dopcentre.ru saunapena.ru molotok-rnd.ru euro-petrol.ru gogsstore.ru vanomas-arena.ru aks-optom.ru bars-dveri.ru jupiter-agency.ru lukoshko-mkp.ru profkrovgarant.ru onbopower.ru puncher-mma.ru an-diz.ru semushinschool.ru luneva-trikota.ru crimea-sunny.ru yar-podarok.ru pnevmo-grad.ru zhukiphoto.ru cmtmoscow.ru meh-anapa.ru slon-spa.ru alfara24.ru kirpich-ug-stroi.ru prachka-chd.ru sibfishprom.ru gdrive174.ru elenawaler.ru tailer-nsk.ru 3d-shokolab.ru kitaetz.ru ray-light.ru tk-garmonia.ru idolclub.ru epoxyd.ru okeynet.ru pekarnya32.ru orelautobus.ru pr-perevod.ru gk-rekord.ru youhostel.ru uralyanaul.ru orbita-tver.ru florida23.ru nefertiti-tula.ru bistro-stroy.ru myvkod.ru ukoza.ru vash-dom48.ru fortunamsk.ru granat96.ru edem-kabardinka.ru dachnik64.ru ps-dance.ru white-lady22.ru fartukityumen.ru artm-decor.ru warrior74.ru cigars72.ru fem-style.ru jmauto.ru montrapeza.ru tek72.ru ttk-shop.ru oblpc.ru russkayapechat.ru dwerikurgan.ru hmservice.ru 4lamp.ru pto-briz.ru more-spok.ru delimeal39.ru oneservice72.ru riverartkrasnodar.ru kung-fukids.ru dezkontrolkzn.ru logosplus-centr.ru profildoorskrd.ru yoya-spb.ru fightclub-empire.ru tigroup38.ru theplovcafe.ru fenixsecond.ru gyrosmira65.ru xc24.ru coyotehookah.ru avto-progress73.ru sichuan-krd.ru unifish43.ru aerozolzakaz.ru vr-4me.ru effectmozarta.ru repairwillbe.ru positanocafe.ru monopart.ru lamli-clinic.ru home-bay.ru alumfirm-perila.ru forta-osk.ru masterservicecenter.ru ecovata-prof.ru fermerpetrov.ru tanyavocalenglish.ru specpribor76.ru way-cup.ru marketingind.ru wineder-krd.ru avtoprokat100.ru db32.ru avocado-gastrobar.ru predportgorelovo.ru donna-richie.ru homeward-remont.ru minisklad24.ru rpk-goodday.ru klimatprolife.ru yantarnyj.ru pal-ki.ru peltonen.ru sk-rik.ru vectorservis.ru kovka-n.ru cafegloria.ru mirdachnik.ru ballet31.ru legend84.ru monika36.ru vashdom66.ru meha63.ru muzklassika.ru dukatclub.ru parok33.ru dome-potolki.ru reklama045.ru bogatyr33.ru kv-metal.ru rosaopt.ru alterego-nn.ru als-auto.ru soultrend.ru avtoelektrik-brn.ru stardonuts24.ru automarket29.ru stroyuray.ru 4sezonaa.ru ufaproff.ru ilikefootball.ru citydetki.ru by-juliett.ru new-gym.ru mmmanicure.ru altay-export.ru viazmensky.ru armshashlik.ru gsgremont.ru krk-kamelot.ru implant-alexandria.ru morekabin.ru maslovhall.ru nirvana-galaxy.ru avast-led.ru sauna-milya.ru tehosmotr-smol.ru oilservice45.ru souzavtozapchast.ru rstme.ru zavodmedstal.ru shinamgn.ru lazurnaya-voda.ru cafe-hayal.ru belgorod-oil.ru peramorso.ru sintez-pak.ru chai-krug.ru style-kzn.ru ilya-starchikov.ru branko-print.ru moscow-remonty.ru siluet-center.ru korolevremix.ru danai-salon.ru atoll-m.ru kubanskieseti.ru toy-lex.ru erotic69.ru inyaz-surgut.ru belyerosy-catering.ru yogaufa.ru pivnoffomsk.ru start-avto69.ru pereezd36.ru azartautocentr.ru digit-p.ru stp27.ru spa-krasnodar.ru best-detailing.ru stroyblocki.ru erktax.ru abc51.ru tonirovka-vinil.ru 3d-kmd.ru empirevending.ru salon-vm.ru lux4man.ru novoproject.ru marialionsa.ru sevspetsstroy.ru studio-okeancvetov.ru aqualife22.ru kreativkem.ru alextop.ru wsleasing.ru mmu2.ru namapos.ru vihuhol.ru statusdm.ru trizline.ru aludeko.ru intex-kuban.ru kibastos.ru iqiwi.ru tom-svet.ru debtexpert.ru orenburgmoloko.ru sos09.ru online-shop33.ru atdiet.ru imgdiscover.ru samfilm.ru blaim.ru wwwzona.ru big-movie.ru pavlo-blag.ru rpublish.ru terem-nov.ru avtogear14.ru acura-honda.ru panaboard.ru dg-media.ru pit-tamb.ru ks-er.ru bmrussia.ru gazeta-zk.ru bloganons.ru woodland-tm.ru beermania-nn.ru use-android.ru diko-obraz.ru family-year.ru amurmagic.ru diving-kam.ru samsebe-lekar.ru desktopslab.ru esskultura.ru kings-treasure.ru mypesnik.ru torgflowers.ru poeacademy.ru rucheats.ru maya-honey.ru save-files.ru roag-school.ru postcrossingshop.ru kirisha.ru hotelfaltom.ru yo-pic.ru valday-service.ru treedoor.ru slingonline.ru shollywood.ru service-profit.ru prof-zao.ru omoche.ru enotauto.ru eco-zao.ru b2travel.ru autoquarter.ru lkeramika.ru zellight.ru autoposts.ru slavprod.ru odissey32.ru sat-59.ru yoclick.ru ophthalmogenetics.ru mywpstudio.ru canadianapharmdirect.ru a-kafedra.ru cmiruponitke.ru oren-cats.ru umenyabudetsait.ru taman-bikefest.ru zebrazapchasti.ru tillid.ru spr-sfo.ru smesitelibluewater.ru republicrus.ru topskins.ru vsudrt.ru a-25.ru 33prikola.ru diskont-taksi.ru alfa-montag.ru

Красное мясо: польза и вред

Задайте диетологу вопрос о свежих фруктах и овощах, и вы узнаете, что именно они должны быть в вашем рационе на первом месте. Но спросите того же специалиста о красном мясе и, вероятнее всего, вы узнаете, что его количество в рационе стоит свести к минимуму. Справедливости ради отметим, что этой точки зрения придерживаются далеко не все эксперты в области здорового питания, и, тем не менее, возведение мяса говядины в ранг продуктов, от которых стоит держаться подальше, происходит довольно часто.

В октябре 2015 года Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) классифицировала красное мясо как «вероятный канцероген», отмечая, что обработанное красное мясо стоит отнести к той же категории в смысле влияния на здоровье, что и сигареты. Правда ли красное мясо так опасно, как принято считать? Давайте разбираться.

Красное мясо: в чем польза
Исследования показывают, что говядина обеспечивает наш организм сразу несколькими ключевыми питательными веществами. Во-первых, в мясе содержится большое количество белка, макроэлемента, который помогает нарастить мышечную массу, держать вес под контролем и регулировать обмен веществ. Во-вторых, красное мясо является отличным источником витаминов группы В, железа и цинка. При этом витамин В12 необходим для правильного функционирования почти каждой системы в нашем организме — от оптимального содержания кислорода в крови до обмена веществ и энергетического потенциала. Цинк, в свою очередь, напрямую связан с иммунной системой, помогая организму бороться с болезнями и вирусами.

Если вы выбираете мясо говядины травяного, а не зернового откорма, можно также говорить о большом количестве омега-3 жирных кислот и линолиевой кислоте, которые помогают снизить кровяное давление и способствуют снижению веса, а также об омега-6 жирных кислотах, известных своим противовоспалительным эффектом. При этом такая говядина будет содержать в разы меньше жира, чем говядина зернового откорма. Однако забудьте о том, что все жиры вредны: в мясе говядины, например, содержится олеиновая кислота — мононасыщенный жир, способный снизить количество «плохого» холестерина и уменьшить риск инсульта.

Красное мясо: в чем вред
Потребление красного мяса принято связывать с повышенным риском болезней сердца. Так, на основании исследований, проведенных в 2010 году, был сделан вывод, что обработанное красное мясо (речь, прежде всего, идет о колбасе, беконе и сосисках) приводит к ишемической болезни сердца и сердечно-сосудистым заболеваниям. В то же время ряд исследований позволил сделать вывод, что чрезмерное потребление красного мяса можно связывать с риском онкологических заболеваний: в частности, рака толстой кишки у мужчин и рака молочной железы среди женщин в период менопаузы.
Авторы исследований отмечают, что всего этого можно избежать, если сократить количество красного мяса в рационе путем замены его другими, более здоровыми источниками белка. В разрешенный список попали рыба, птица, орехи, бобовые, молочные продукты и цельнозерновые. Звучит неплохо, не правда ли?

Есть или не есть
Важно иметь в виду, что большинство исследований, о которых говорилось выше, были заранее запрограммированы на то, чтобы выявить недостатки или достоинства потребления красного мяса. Плюс, выборка в любом случае не могла быть репрезентативной, в то время как изучались лишь ограниченный спектр характеристик, касающихся здоровья и общего состояния участников.

Кроме того, взгляд диетологии на насыщенные жиры в последнее время постоянно пересматривается. Да, красное мясо содержит в себе насыщенные жиры, которых не должно быть слишком много в рационе. Но, с другой стороны, и демонизировать их не стоит — так, новые исследования утверждают, что 10-15% насыщенных жиров от ежедневного потребления калорий вполне могут вписываться в рамки здорового рациона.

И, наконец, кое-что по поводу громкого заявления ВОЗ. Несмотря на то, что обработанное красное мясо, как и сигареты, было отнесено экспертами к первой группе канцерогенов, это не означает, что его потребление несет тот же риск развития рака, что и курение. Так, употребление в пищу 50 граммов обработанного мяса в день повышает риск развития рака на 18% по отношению к первоначальному риску, тогда как курение увеличивает этот риск на 2500% (а это, согласитесь, не совсем одно и то же).

Вывод из всего этого можно сделать следующий — прислушивайтесь к своему организму и максимально осмысленно подходите к рациону, но не отказывайтесь (во всяком случае, совсем) от того, что приносит вам гастрономическое удовольствие.

Спасибо за внимание к данной публикации

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: